sokiSoki są bardzo zdrowymi i wartościowymi produktami bogatymi w białko przeznaczonymi do picia. Są one wytwarzane w przetwórniach, zakładach lub też bezpośrednio w domu przez nas samych przy użyciu wyciskarki. Soki mogą być wytwarzane zarówno z owoców czyli jabłka, gruszki, brzoskwinie, banany itd. A także warzyw takich jak marchew czy pomidor. Napoje tego typu mogą być wytwarzane bezpośrednio z samych owoców czy też warzyw ale także mogą być wspomagane różnymi surowcami pomocniczymi np. cukrem czy wodą. Soki owocowe, warzywne czy też mieszanki owocowo warzywne doskonale nadają się do picia w każdej porze roku. Mają one wiele witamin i cennych substancji dla naszego organizmu. Soki mogą być podawane bezpośrednio do picia lub też do obiadu lub jako deser. Jeśli sami produkujemy lub wyciskamy sok mamy pewność że nasz sok jest wytwarzany tylko i wyłącznie z tych produktów które sami przygotujemy. Owoce czy też warzywa przeznaczone do wytwarzania soków nie muszą być obierane np. ze skórki gdyż właśnie tam jest najwięcej witamin.